Leitura de Rótulos

Explore os artigos mais recentes sobre leitura de rótulos.

Últimos artigos

Pessoa lendo atentamente o rótulo de um produto industrializado no supermercado

Gordura vegetal hidrogenada: Onde ela se esconde nos rótulos

Para identificar gordura trans nos ingredientes, procure os termos gordura vegetal hidrogenada , gordura vegetal parcialmente hidrogenada e shortening...

Pessoa lendo o rótulo nutricional de um produto em um supermercado

Light, diet e zero: Qual a real diferença na hora de comprar

Light significa redução de pelo menos 25% em algum nutriente ou caloria em relação ao produto original. Diet indica ausência ou quantidade muito baixa...

Mão segurando embalagem de alimento industrializado enquanto lê a tabela nutricional no supermercado

Como ler a tabela nutricional corretamente e entender as porções

Para ler a tabela nutricional corretamente, comece sempre pelo tamanho da porção — todos os valores listados se referem a ela, não ao pacote inteiro. ...

Pessoa lendo o rótulo de um produto industrializado no supermercado, com destaque para a lista de ingredientes

Aditivos alimentares nos rótulos: O que significam os nomes difíceis

Aditivos alimentares são substâncias adicionadas intencionalmente aos alimentos para conservar, colorir, aromatizar ou melhorar a textura. No Brasil, ...

Mão segurando pacote de pão integral em supermercado, lendo o rótulo na parte de trás da embalagem

Como identificar um pão integral de verdade pelo rótulo

Para identificar um pão integral de verdade, olhe a lista de ingredientes : o primeiro item deve ser 'farinha de trigo integral', não 'farinha de trig...

Pessoa lendo o rótulo de um produto industrializado no supermercado com expressão atenta

Açúcar oculto nos rótulos: Os nomes que a indústria usa e como identificar

Para identificar açúcar nos rótulos, procure na lista de ingredientes por qualquer palavra terminada em -ose glicose, frutose, sacarose, maltose , alé...